Descrizione

L’ Amarone della Valpolicella DOCG Classico “Postera” 2018 di Manara è un vino rosso veneto pluripremiato, noto per il suo profilo aromatico complesso e intenso, con note di violetta e amarena.

Caratteristiche Organolettiche e Dettagli:

Questo vino, prodotto con uve Corvina e Corvinone (70%), Rondinella (20%) e altri vitigni autorizzati (10%), ha ricevuto un punteggio di 94 punti da Falstaff.

Le uve vengono sottoposte ad appassimento per circa tre mesi prima della vinificazione.

• Colore: Si presenta con un intenso rosso rubino brillante e scuro.
• Profumo: Il bouquet è intenso, con note di violetta delicata, amarene piene ed eleganti, sottotoni di erbe verdi e pepe.
• Gusto: Al palato è un vino dal corpo pieno, robusto ed equilibrato, con una forte personalità e una buona struttura tannica.
• Gradazione Alcolica: La gradazione alcolica è di circa 16% Vol.
• Abbinamenti: È un vino ideale per accompagnare arrosti, carni alla brace, selvaggina e formaggi stagionati.